Mittwoch, 3. August 2011

Das erste Schokoladenrestaurant

Die Fassbender & Rausch Chocolatiers am Gendarmenmarkt betreiben das erste Schokoladen-Restaurant Europas. Hier können Schoko-Gourmets erleben, wie sich Köstlichkeiten mit Edel-Kakao und feinsten Schokoladen zubereiten und verfeinern lassen. Kreiert werden diese Spezialitäten von Spitzenköchen aus aller Welt.
An 120 Plätzen können die Gäste nicht nur mit Panoramablick auf den Gendarmenmarkt nachmittags Törtchen essen, sondern den Tag über auch Salate mit Kakaobutter oder Wraps mit Kakaobohnen genießen. Abends dann wartet auf angemeldete Gäste im 5-Gänge-Menü beispielsweise Gänseleberpastete im Bitterschokolademantel.
Das Familienunternehmen in der vierten Generation verpflichtet sich seit 1863 Schokoladenkenner mit exquisiten Rezepturen zu verwöhnen
Da verwundert es kaum, dass Fassbender & Rausch neben dem Restaurant am Berliner Gendarmenmarkt auch an ein Schokoladenhaus, eine Manufaktur und natürlich an das passende Schokoladencafè gedacht haben.
Kein anderes Haus hat diese Vielfalt.
Die Pralinentheke des Hauses bietet Ihnen Trüffel, Pralinen und Konfekt in höchster handwerklicher Qualität und Frische. Immer wieder werden Sie von neuen schokoladigen Köstlichkeiten überrascht.
Als Highlight lassen Sie sich bei Ihrem Besuch durch weltberühmte Schaustücke aus Schokolade, z. B. das Brandenburger Tor, den Berliner Reichstag oder die Titanic verzaubern.
Das Schokoladen-Restaurant von Fassbender & Rausch Chocolatiers am Gendarmenmarkt hat Montag-Sonntag 11:00-20:00 Uhr für Sie geöffnet.

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